1、有许多专家学者也针对这种社会需求编制了许多条条框框式的服务标准规范类书籍，以固定“标准”去定格实际操作中不断灵活多变的服务，那样在现实经营服务中就会出现许多笑话，因为服务是动态的顾客的要求也是千变万化的，餐饮服务过程中，服务员绝不能“墨守成规”地一味遵照书籍中或培训时的所谓“标准”去操作；服务流程的八个步骤包括...

不得加工或使用法律依据中华人民共和国食品安全法实施条例第三十一条餐饮服务提供者应当制定并实施原料采购控制要求，确保所购原料符合食品安全标准餐饮服务提供者在制作加工过程中应当检查待加工的食品及原料，发现有腐败变质或者其他感官性状异常的，不得加工或者使用；餐饮业是通过即时加工制作商业销售和服务性劳动于一体，向消费者...